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Recorrer la bucólica región de Wine Country consiste en descubrir sus sublimes paisajes, sus microclimas y un estilo de vida mediterráneo en el corazón de California. Gracias a una tierra porosa y un clima muy suave, Sonoma y el valle de Napa son el lugar de origen de prestigiosos vinos. Unos 340 dominios vitivinícolas se suceden a lo largo de Napa. Un viaje enológico único para los amantes del cabernet sauvignon, el chardonnay o el pinot noir...
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Hotel e ristorante in città. Sito a Healdsburg, una cittadina con tutta la magia della regione viticola di Sonoma, piena di gallerie d’arte e di boutique, l’Hotel Les Mars si distingue per l'attenzione ai dettagli: facciata in pietra calcarea e ferro battuto, arredo spettacolare e mobili antichi. Un arazzo fiammingo del 600 è appeso all’ingresso e le pareti della biblioteca sono ricoperte di pannelli in noce e libri rilegati in pelle. Nei dintorni, le strade di campagna si snodano tra vigneti e colline e conducono a più di cento proprietà vinicole e cantine dove si degustano i vini di denominazione controllata della zona: Chalk Hill, Alexander Valley, Dry Creek Valley e Russian River Valley. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
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Hotel e ristorante in campagna. Lo chef Kyle Connaughton e la moglie Katina gestiscono la piccola azienda agricola di SingleThread dal 2016. Kyle lavora con stile i prodotti della fattoria, per una cucina fusion. Il menù di degustazione, accuratamente presentato in piatti realizzati a mano, propone undici pietanze adatte alle preferenze di ogni ospite. Sul tetto, l'assolata terrazza invita a concedersi un bicchiere tra le vigne della Contea di Sonoma. Le camere dall'arredo raffinato e sofisticato sono particolarmente spaziose. Il caloroso senso di ospitalità è tangibile. «Quando un ospite arriva a SingleThread, il nostro più grande desiderio è farlo sentire a casa», dichiara Kyle. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
Andiamo sulla costa, Jenner-by-the-Sea è un borgo molto tranquillo sul mare, verso la Russian River e vicino all autostrada numero 1. È il luogo ideale per rilassarsi, fare una camminata sulla spiaggia, osservare il paesaggio e la natura. È possibile vedere le balene da dicembre ad aprile e le foche...
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Dirigetevi verso sud sulla Route 101 per ammirare la costa rocciosa di Sonoma, con quasi 50 chilometri di spiagge sabbiose e insenature nascoste sotto promontori scoscesi; sarete sedotti dai tramonti mozzafiato e dalla grande varietà di vedute, piante e uccelli marini. Tra i vari parchi e spiagge di...
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A nove miglia dall'hotel, uscendo dalla Route 101 si trova il tentacolare Chalk Hill Estate, sulle aspre propaggini dei monti Mayacamas. La proprietà è piantumata con circa 1,5 chilometri quadrati di vigneti e circondata da 4 chilometri quadrati di terreno panoramico. Le brezze rinfrescanti del Pacifico...
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Ristorante e hotel in campagna. Situato nel cuore della Napa Valley californiana, Meadowood invita gli ospiti a vivere un’esperienza in cui la gastronomia e l’enologia si fondono con passione, in cui il relax viene abbinato al piacere e in cui la contemplazione è unita alla celebrazione dei sensi. A metà strada tra Sacramento e San Francisco, a solo un’ora di auto da entrambe le città, questo hotel d’eccezione si estende su un terreno di 250 ettari. Nell’atmosfera conviviale e accogliente del ristorante Forum, gli ospiti possono accomodarsi nell’ampia sala interna oppure all'esterno, immersi nella pace della foresta di Meadowood. Qui, la cucina dello chef Scot Livingston è caratterizzata da un fascino locale e da un approccio stagionale: i suoi menù ispirati alle stagioni celebrano gli ingredienti locali e la ricchezza delle materie prime offerte dalla regione, che corrisponde all'esperienza enologica, uno stimolo per la mente e per il palato, condotta da Kelli White, Direttrice della formazione presso The Wine Center. Vera oasi di pace, Meadowood Napa Valley offre lodge, camere e suite con terrazza privata e una splendida vista sulla rigogliosa natura circostante. Partite per un’escursione e godetevi la magnifica vista sulla città di St. Helena. Giocate a tennis con un insegnante professionista o allenatevi con un personal trainer. E se volete una pausa, basta cercare la meravigliosa spa con le sue stanze per i trattamenti che sembrano quasi delle suite, i giardini privati dedicati al relax, le stanze per i bagni di vapore e la sauna. Immersa nella foresta di Meadowood Napa Valley e progettata da Howard Backen, promette momenti indimenticabili di benessere e serenità. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
Pianificate una visita a Harlan Estate Vineyards, a 15 minuti di distanza, nelle colline di Oakville, che produce alcuni dei più ricercati vini rossi della zona su quasi 1 chilometro quadrato di proprietà. Il fondatore, Bill Harlan, ha avuto una carriera di successo nel settore immobiliare prima di avviare...
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Hotel e ristorante nei vigneti. Tra i famosi vigneti della Napa Valley, il ristoratore francese Claude Rouas e il suo socio Robert Harmon hanno creato un elegante boutique hotel nascosto in un oliveto che ricorda la Provenza. Le romantiche e isolate “maison” con terrazze private, arredi personalizzati e camino sorgono in cima a una collina, con uno dei panorami più spettacolari sui rinomati vigneti della California sottostanti. La cucina d'ispirazione mediterranea del ristorante mostra i migliori ingredienti stagionali della regione, mentre The Spa at Auberge du Soleil utilizza per ogni trattamento ingredienti naturali originari della California settentrionale e della regione. La cantina con 15.000 bottiglie presenta una premiata selezione di vini nazionali e internazionali che gli ospiti potranno gustare sulla terrazza ammirando il tramonto. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
La tecnica dello Chef Thomas Keller è diventata così famosa che la Pixar ha fatto ricorso a lui per la ratatouille finale del film Ratatouille. Nel cuore della Napa Valley questo Chef, il cui ristorante «Per Se» è tra le mete culinarie più importanti di New York, ha creato una delle migliori tavole della...
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Riavvicinandovi a St. Helena, su una stradina serpeggiante sulla frastagliata Pritchard Hill, trovate la Chapellet Winery, a conduzione familiare. Fondata negli anni ‘60, è stata una delle prime di Napa a coltivare uva ad altitudini elevate. Le specialità sono i Cabernet Sauvignon invecchiati, di una...
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A Rutherford, il Swanson Vineyards Salon è il top, una bella cantina con l’ospitalità di ispirazione francese e la sala di degustazione. Qui, su appuntamento e a pagamento, fino a otto ospiti potranno godere di una degustazione guidata di circa sei vini insieme a formaggi artigianali e altri prodotti...
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Quando il traffico si infittisce sull’autostrada 29, arteria principale di Napa, uscite e prendete il Silverado Trail, una strada di 48 km lungo il bucolico versante orientale della valle. Scoprirete circa 40 vigneti - da Andretti a ZD - molti dei quali producono piccole quantità di vini che probabilmente...
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Ristorante in città. Nel quartiere Jackson Square, uno dei più antichi e affascinanti di San Francisco, una casa tipica centenaria ospita una delle migliori mete culinarie della città. Lo Chef Michael Tusk propone una cucina californiana dalle influenze francesi e italiane utilizzando unicamente prodotti forniti da una rete rigorosamente selezionata di piccoli produttori e agricoltori della zona. La stessa cura si apprezza nella scelta dei vini. In una cornice elegante di ispirazione Art déco, si degusta in coppia un’anatra arrostita intera servita con aglio nero e prugne regina claudia oppure un risotto ai cardi, porcini e tartufo bianco. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
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Ristorante in città. La firma della cucina di Joshua Skenes è il fuoco. Lo Chef ha portato i fuochi da campo della sua infanzia nel suo ristorante a San Francisco, Saison, specializzato nella cottura alla brace. Secondo Joshua Skenes questo tipo di cottura è ideale per esaltare il gusto degli ingredienti, il suo obiettivo principale in cucina. I suoi menù valorizzano i migliori prodotti al mondo, che se necessario lo Chef sottopone a un processo di maturazione per ottenere sapori più concentrati, come ad esempio la selvaggina o alcune tipologie di verdure. La sua cucina, che richiede preparazioni dai tempi molto lunghi, è una vera e propria forma d’arte e si basa su saperi, che lo Chef vuole trasmettere ai suoi ospiti. L’atmosfera del ristorante, tuttavia, resta molto informale: al termine del pasto potrete gustare un infuso al grano saraceno accanto alle fiamme ardenti del camino. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
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Ristorante in città. La cucina di Gary Danko, ambasciatore della ristorazione americana attuale, unisce le tradizioni culinarie di tutto il mondo. Si serve di spezie asiatiche per aggiungere un tocco di audacia alla sua perfetta tecnica di stile francese. Il risultato è un sublime blini di grano saraceno al salmone affumicato, panna fresca e caviale Osetra del Mar Nero. Danko utilizza solo prodotti di stagione: in primavera le capesante vengono servite con una purea di asparagi e piselli, d’inverno si sposano a una crema di butternut e mele caramellate. Da degustare in un'atmosfera intima e accogliente -boiserie e pareti color talpa-, in uno dei quartieri più trendy di San Francisco. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
Più a sud est, uscendo dalla Route 101, si trova il Muir Woods National Monument, parte del National Park Service e della Golden Gate National Recreation Area. La sua caratteristica peculiare è rappresentata da 1 chilometro quadrato di secolari sequoie torreggianti (Sequoia sempervirens).
Gli amanti del buon cibo dovrebbero provare il Ferry Building Marketplace, nato dalla trasformazione del vecchio ormeggio dei traghetti sull’Embarcadero. Qui si trova un mercato agricolo sostenibile, negozi di pentolame e alimenti artigianali locali, caffetterie e ristoranti. Il Wine Merchant offre qui...
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Il Fisherman’s Wharf, sul lungomare nord di San Francisco, è un’attrazione turistica vivace, nata come ormeggio per i pescatori emigrati dall’Italia nel 19° secolo, che cercavano di accaparrarsi le specialità locali, i granchi Dungeness. Anche se ora è fiancheggiato da alberghi e attrazioni per i visitatori,...
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L’Alamo Square è un quartiere residenziale di case vittoriane in legno con un parco su una collina da cui si gode un’incantevole vista di San Francisco. La schiera di grandi case colorate di fronte al parco su Steiner Street, soprannominate le "Painted Ladies", è spesso ripresa nelle cartoline e nei...
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**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge.
Costo totale indicativo, calcolato sulla basa di un soggiorno minimo di notti suggerito su questa pagina, durante i prossimi 3 mesi, ed in base ad un'occupazione doppia (tranne attività consigliate, dimore non prenotabili online).
Per ispirarvi, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur:
Suggerimenti di itinerari personalizzabili in base ai desideri e alle esperienze che sognate di vivere. I nostri consulenti sono a disposizione per personalizzare il vostro percorso e fornirvi assistenza per le prenotazioni presso le nostre strutture. La prenotazione delle attività consigliate sul posto e nei dintorni sarà a vostra cura.
**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge.
Chiamate il nostro concierge per prenotazioni e itinerari personalizzati*. *Costo di una chiamata urbana
"Per me una visita alla famosa regione vinicola della California è molto più di una semplice occasione di fare conoscenza di vini di qualità. Lo stile di vita e le sinuose colline ricoperte di vigneti di Sonoma e di Napa Valley - dove si trovano oltre 700 cantine - mi ricordano parecchio la Toscana, pur essendo posti molto californiani. Immaginate un luogo in cui potete viaggiare in mongolfiera sopra una valle nebbiosa, spizzicare pane e formaggi artigianali presi dal produttore e cenare in un ristorante di livello mondiale con quella bottiglia di vino perfetta che avete appena scoperto. Eppure questa esperienza affascinante si trova a poco più di un'ora d'auto a nord di San Francisco. Il tempo trascorso qui potrà solleticarvi il palato e appagare i vostri sensi – un ottimo posto per evadere. Anche se alcune zone sono diventate alquanto turistiche, con un piccolo aiuto da parte dell’esperto concierge del vostro hotel potete trovare luoghi meno battuti e noti solo alla gente del posto. Mountain bike, golf e trekking sono qui attività assai diffuse, ma i meno dinamici possono rilassarsi in un centro benessere o in una delle numerose cantine che fungono anche da gallerie d'arte - dalla pop art del Cliff Lede Vineyards alla vasta esposizione d'arte contemporanea della Hess Collection. Questo è un itinerario ideale perché copre molti dei luoghi e delle occasioni migliori nella Napa Valley. Lo consiglierei vivamente ai miei amici che abbiano intenzione di visitare la zona per la prima volta."
